京都の夜２。

反省？の後、近くの良いお店に行きました。　鱧と松茸。

子供のころ、親が家で鱧を出してくれたことがありました。美味いとも思いもしなかったし、骨っぽかった。　でも～　旨かった！　もちろんプロと比べるのがおかしいのですが、素材も肉厚で鱧って旨かったのね！だしの中に鱧を入れて食べるのですが、はじめの一皿で終わりと思っていたのに何皿も何皿も出てくるのです。最後余っているほどに。　早どり松茸は普通。。。　香りのものですからね。　　しめの雑炊いかずとも満腹でした！　旨かった～

２軒目に、いつも連れて行っていただけるお店へ。　つまみなど、新鮮なつまみなどを出してくれて旨いんです。　水割りとトマト割と西瓜割り？　名に飲んだかも忘れたような気もします。　ゴチになりました。

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